茶色いおもてなし

今日はおもてなしデーです。
昨日から雨だったので心配していたけど、
お昼頃にはお天気になりました。
私は正真正銘の「晴れ女」で、不思議なことに
傘を開くのは年に数えるくらいなのです。

メニュー☆鶏の筑前煮　とうふハンバーグ
アボガドとサーモンのマリネ　ひじき煮
春ナスのゆずみそ和え　自家製のぬかみそ漬け
春キャベツのお味噌汁 炊き込みご飯

何の食器にしようか考えたり、メニューを考えたりするのが楽しいので
おもてなしは好きです。
いつも二人分の分量なので、沢山仕込めるのも嬉しい。
昔はもっとコジャレた洋食を研究していたけれど、年齢とともに
こういう「茶色い」料理が美味と感じるようになりました。(^_^;)

 

ワインは「ラクリマクリスティ」通称「キリストの涙」イタリアのワインです。
このラクリマ・・本で読んでから一度飲んでみたくて探していたのですが
なかなか出会えず、先日やっと手にいれたもの。
伝説があるのですが、興味のある方はこちらをどうぞ♪
ヴィンテージイヤーの２００３年のものなので流石に美味しかった(＾・＾)
お土産にいただいたお花（右）は、なんとお庭に咲いているお花だけで
ブーケにしてきてくださったもの。
こんなに沢山の種類のお花の咲いてるお庭なんて素敵・・。

今日は念願のワインも味わえたし、とても楽しい時間がもてました。
毎日の幸せに感謝です。