グリルは使いません

昨日は頑張ってレンジフードを片付けたので
若干気分よく週末を迎えております。

しかし主人と二人して風邪気味につき
今日のツリーデート＆忘年会はキャンセル。
お家でじっとしています。

今日も冷たい雨だから、まあよし。

さて、今日はグルメクッキングジャンルです。
お掃除の中でも、キッチン・コンロ周りの掃除は苦手な私。

お部屋の綺麗さにこだわる人のわりに
あの電子レンジの汚れっぷりに
その片鱗が伺えると思います。
（参考記事on１１月２３日）

当然ガスレンジ台も結構きてました。

ゴシゴシ頑張るわりに成果が得られない
五徳掃除や、暗くてよくわからない洞穴のような
グリル掃除も嫌い。
（重曹を知っていればまた違ったかもしれませんが
当時はクレンザーで磨いてました）

なので、今の住まいに入居する際
主人にお願いして、拝み倒して
IHクッキングヒーターにしてもらいました。

も～便利です。
電気代も思ったよりかからないし
何より掃除がラクで助かります。

そして、コンロと同じくらい嫌いなグリルの掃除も
こうなったらもう二度としたくないな～ということで
グリルは封印していまいました。

では、ぺこ家は魚を食べていないのか！

いいえ、きちんと食べております。

メタボリックシンドロームが気になるお年頃の主人の為に
平日は肉は食べず、魚と野菜中心の
高たんぱく低カロリー食にしています。

お魚はグリルは使わずにフライパンを使ってます。
クッキングシートをひいてフタをして。
シートは１００均の安いもので充分。

結構ふっくら焼けます。
後片付けはシートをポイしておしまい。
グリルのお皿と網を洗うことを考えたら
とってもラクチン。

この画像は小さい切身なので、朝食用のミニフライパンを
使っていますが、さんまや大きめの魚の時は
普通サイズのものでOK。
尻尾を切っちゃったりすれば入ります。

青魚など匂いのあるお魚はフタに匂いがつくので
魚用としてフタは２枚持ってます。

この日の夕食です。

平日はお粥さんです。
カロリー的には白いご飯をよせばいいのでしょうが
栄養素としてはご飯はビタミンミネラルも豊富なので
せめてお粥として少しだけ。

一度に沢山焚いて、一回分を小分けにして
冷凍しておきます。
量にすると二人分でお茶碗半膳分くらい。



これがお粥にすると結構膨れるのですよ。

病院食のような夕食ですが
ちょっと夏の健康診断で（主人）中性脂肪がヤバかったので
秋くらいから頑張っております。

その代わり週末は、普通食（？）で楽しむことにして。

でもなかなかやせませんね～。

量は減らしたものの、やっぱり
晩酌←これが一番の原因なんだろうなア。

＊本日の家事メニュー＊

■土曜日は　「クイックルワイパーかけのみ」
■水周りは　おやすみ
■大掃除メニュー
　「冷蔵庫２～３段目、野菜庫の掃除」（冷蔵庫終了！）

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