タッパーで漬けてます

昨日はちょっと重たい内容の記事でしたが
心のこもったコメントをいただき
PCの前でかなり感動をしたぺこです。（本当）
皆さん本当にどうもありがとう。

ブログで自分の過去、信仰のことなどを
公開するのってどうなのかなと
ちょっとアップロードした後に心配になったのですが
思い切って気持ちを書いてよかったと思いました。

人ってどこでどう転んでしまうかわからない。
そこは紙一重だと思います。

若い頃の私は割となんでも思い通りに
やりたい放題やっていて
いつも強気で肩で風切って歩くような
自信満々の結構ヤな女だったと思います。

だからといって今の私がめっちゃいい人間かといったら
全然違うんですが、少なくとも
弱った心や、つらそうな人の気持ちを思いやる心が
昔よりかは育っていると思ってます。

さて、今日は口直し（？）にグルメクッキングジャンルです。

フライパンで魚を焼いちゃったり
何でも冷凍しちゃったり
継ぎ足しで煮汁をとっといたり

と

自己流ヘンチクリンな台所事情のぺこ家ですが
今日はお漬物を。

我が家はタッパーで漬けてます。

ぬか床はもう２年目です。

何故タッパーかというと、冷蔵庫に入れておくためです。
ぬか床って毎日かき回さないといけないイメージがありますが
タッパー＆冷蔵庫保管だと案外放置しててもOKなんです。
（少なくともうちはそう。）
それに二人分だとちょっぴりでよいので
でっかいぬか漬け用の容器はかえって邪魔なので。

私は水分抜けてしなしなになるほど漬け込んだ
古漬けが好きです。

今日はまた不合格（仕事）の通知が届きました。
面接落ちまくりです。

でも無理してやりたくない条件の仕事をすると続かないので
ノンビリ探しながら時期を待ちます。

きっと、見つかるよね！

■水曜日は　「南側バルコニー掃除＆窓２箇所掃除」　です。
■水周りは　シンク磨き
■大掃除メニュー　キッチン流し下整理半分終了。

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