冷蔵庫用ぬか床

過去何度かご紹介してきましたが、私は冷蔵庫でぬか漬けづくりをしてます。

（過去の紹介記事はこちら）

ほとんど何もお手入れしていない４年目のぬか床ですが
腐らず美味しく漬けこめます。

何気なくはじめたので、最初は適当に家にあった深型タッパーを
使っていたのですが、もうちょい良い入れ物はないかな？と
夏くらいから探してまして。

第一候補は野田琺瑯さんだったのですが
深さや大きさでピタリとくるものが見つからずジプシーしてました。

うちの冷蔵庫は１４年選手のミニサイズなので
あまり大きいのはNGなのです。

そして今回やっと新しい入れ物を購入できました。

ジャーン　パイレックスのぬか漬け器。

ちゃんと冷蔵庫用って書いてあります。

宅配生協さんのカタログで見つけたの。
ホント、生協さんのカタログっておもしろいものがいつもいっぱいあるんです。

右が今まで使ってたタッパー。
下にトレイがあるのは、多分どこかにヒビがあって
汁がもれてくるから。

さっそく入れ替え。深さは２分の１になりましたが
容量は広くなったので多くなったみたい。

にんじんを仕込みました。

冷蔵庫に入れたところ。
今までより高さが減った分、上にお豆腐を置いておける。
ウレシ～

で、今まで使っていたタッパーは深さがある特徴を生かして
野菜室でリサイクル。

ずーーーっとぬか床入れを探していたので
超ご機嫌♪なお買いものになりました。

＊大掃除終了箇所

洗える日に一か所ずつ洗ってきたカーテン洗いがようやく終わりました。

（証拠写真）

途中からフック洗いは重曹ではなくアワアワせっけんで
洗いました。アルミかな・・ならダメかな・・なんて
思いながら洗うならってことで。

アワアワせっけんでもつるっと綺麗になりました。

カーテンを洗ってる間はレール部分を丁寧に拭いて行きます。
カーテンレールはアルミレールかもなのでセスキはやめました。

結構汚れてます。

カーテン洗いは年に３回くらいやっていますが
背伸びしてレールを拭くのは大掃除の時だけです。

結構重労働・・・

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