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2010年3月 8日 (月)

ハリオでコーヒー

キッチンの物減らしをしていく中で
コーヒーメーカーを撤去してしまってからというもの
「レギュラーコーヒーは外で飲むもの。」
として美味しい(そして安い、多い)インスタントコーヒーを探すことに
執念を燃やしてきた私。

しかし最近やっぱり夫と「家でもたまには飲みたいよね・・」と思うように。

でも去年電気ポットを導入してしまったので
これ以上大きいものを出しておきたくないのだ。

ということで、ドリッパーを買ってみた。これなら引き出しにしまえる。

Hari

グッドデザイン賞受賞ですって。
ドリッパーというと、穴2つか3つというイメージだったのですが
このハリオV60シリーズは穴が一つ。

Hari2

しかも結構でかい穴。小さい穴3つでちまちまぽたぽたしてるうちに
イラーっとなるのですが(←こうなる時点でコーヒーを楽しんでない)
穴が結構大きいので、気持ち早く落ちてきます。

Hari3

ただ・・このドリッパー専用の円柱型のフィルターを買ってこないと
本来の力が発揮できないらしい。

がびーん。今度買ってこよう。

せっかくなのですから、電気ポットではなく
きちっとミルクポットで沸かしたお湯で説明書の通りに淹れてみる。

(シラルガン・・ヘビロテで使いすぎて取っ手に
ヒビが入って骨折中。。修理に出さないと)

Hari4

粉入れて電気ポットからお湯ジャーではなく
こうやって丁寧に手間暇かける過程もコーヒーを楽しむ時間のうち
なのよね。しみじみ。

久しぶりに買ったレギュラーコーヒーは、無印のまろやかブレンド。
開けたら密封容器に入れ冷蔵庫に保管して2週間以内に
飲みきるのがいいそうです。今まで知らなかった。。

Hari5

まろやかブレンドの他にコクブレンドもありましたが、
うちはちょっと酸味が強い系が好きなので
こっちにしてみました。

長らくレギュラーコーヒーには関心がなかったのですが
ドリッパーを買ったからにはこれから色々試してみようと思います。

yamayaとかカルディで物色するのも楽しみ♪

その前に円柱型のフィルターを買ってこないと・・・

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