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2010年5月17日 (月)

コンテナタッパ

タッパーは、決まったメーカーの同じ形のものを使うようにしてます。

片づける時に重ねられるので
沢山の量をコンパクトにしまえるからです。

そしてもう一つは、四角くて背の低い形を愛用してます。

なかでも、パイレックスシリーズは大変使い勝手がよいです。

Sikaku

背が低いわりに、たくさん入るし
耐熱なのでそのままチンしたりオーブンにもかけられる。
さらに匂いうつりがないので、油っこいものを入れるのも安心。

背の低さにこだわるのは、こうして冷蔵庫の中でも
コンテナのように積み上げて収納できるから。

右端にあるのは、野田琺瑯のホワイトレクタングル。
これまた便利ですが、レンジにかけられないのがちょっと難点。

Sikaku2

野田琺瑯社長の奥様は、水性マジックで中身を書いて活用してました。
琺瑯の中身は見えないからなるへそ~と思いますよね。

私は在宅仕事なのですが、忙しい日とそうでない日の差がはげしいために
暇な日にここぞとばかりに、常備菜をガーと作って
このように冷蔵庫にストック&小分け冷凍をしています。

これをやってるのとやってないのとでは
安心感が違うのよ~

よし、明日は週末だから美味しいワインと思い切り肉を食らおう・・
と思う時の肉のマリネなんかの下ごしらえにも使えます。

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