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2011年1月 7日 (金)

無印の蒸し皿

昨年末のことですが、懲りずにまたまた
無印10%オフのオファーに勝手に応えてきました。

いつもの化粧水でかボトル、ヘアオイル用にホホバオイル、
そしてようやく買ったボデーミルクシアバター。
ホホバオイルはこの季節、寝る前にハンドクリームの上から塗りこんで
手袋するとしっとりします。

Musi

秋口に間違えて買ったボデーミルクのマンダリンオレンジは
早く消費しようと塗りたくりました。
最後の方は、このマンダリンくささがやみつきになるほどにね。

でも、やっぱりシアバターの香りが癒されるわ~

あとは、夫のスケジュール帳とか色々と
私のコートを買いました。

30%オフだったのですが
さらに10%なので40%オフでゲット。

これで定価でダウンジャケットを買った分取り返せた気分。

そして、ツイッターであっきーに教えてもらった
蒸し皿も30%オフ。

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この蒸し皿は、本当は専用の土鍋に使うものらしいのだけど
あっきーはフライパンでも使えるよ、とのことで
是非欲しくなり買いました。

ジオの18cmにぴたり!

Musi3

無水調理はストウブでもできるんだけど、
蒸し皿だと肉や魚の脂が落ちて
さらにヘルシー。下にたまった脂でソースやスープもできます。

野菜も水っぽくならずに美味しくできます。

トリムネを蒸しました。レンジでチンだと固くなるんだけど
フックラできましたよ。

Musi4

味付けはなしでコショウだけ。ネギとショウガを上にのせて
少しだけ酒をふりました。

実は、細かなカロリー計算が必要な「弁当奥様」デビューをしたもんで
重さを測って小分け冷凍にして、
朝のお弁当のおかずにしようって魂胆です。

お弁当に詰める時に味付けします。

他にも、手作りのつくねとか豆腐ハンバーグとか
色々蒸しまくり。

ストウブだと重くて朝から洗うのが面倒だけど
これなら、フライパンでもちょいちょいと使えてよいです。

弁当奥様の苦悩話はまた今度~

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